Présentation de la bouteille de Crème de Cassis de Bourgogne Cueillette 2022 en édition limitée

Joseph CARTRON est heureux de dévoiler sa nouvelle bouteille de Crème de Cassis de Bourgogne Cueillette en édition limitée pour la récolte 2022. Cette délicieuse liqueur n'est disponible que jusqu'en décembre, alors assurez-vous de mettre la main dessus avant qu'elle ne soit épuisée ! La Crème de Cassis Cueillette Joseph CARTRON est élaborée avec la richesse et l'authenticité des cassis de Bourgogne issus de la récolte de l'année. Récoltée en juillet, là où les fruits sont gorgés de soleil, cette liqueur ne manquera pas d'émoustiller vos papilles ! 

Notes de dégustation de la Crème de Cassis de Bourgogne Cueillette 

Au nez, la Crème de Cassis de Bourgogne Cueillette Joseph CARTRON présente des notes acidulées et de violette. En bouche, on retrouve des saveurs de mûre et de cerise, suivies d'une touche sucrée et d'une finale longue et douce. Cette liqueur est complexe et bien équilibrée, avec juste ce qu'il faut de légèreté pour en faire une boisson incroyablement agréable. 

Où acheter la Crème de Cassis de Bourgogne Cueillette ? 

Cette bouteille en édition limitée de Crème de Cassis de Bourgogne Cueillette de Joseph CARTRON 2022 est disponible à la vente sur notre boutique en ligne ou chez certains détaillants avec qui nous travaillons. Ce produit sera retiré dès le mois de décembre donc ne tardez pas trop pour commander. 

Le savoir-faire Joseph CARTRON pour la Crème de Cassis de Bourgogne Cueillette 

Pour la préparation de notre liqueur de cassis, nous avons mis en place un processus de macération à froid qui dure quatre à cinq semaines. Cela permet à la couleur et aux arômes du fruit d'être parfaitement transférés à l'alcool. Les infusions sont ensuite soigneusement soutirées et non filtrées, ce qui contribue à la saveur et à la texture onctueuse unique de la liqueur.

De plus, une incorporation lente de sucre cristallisé est utilisée pour abaisser naturellement la teneur en alcool et développer le parfum du fruit. Cette opération artisanale, réalisée dans le respect de la tradition Joseph CARTRON offre toute la singularité des fruits, chaque année étant différente.

Notre cocktail à base de Crème de Cassis Cueillette 2022

SYNDICASSIS

- 10 ml de Crème de Cassis Cueillette Jospeh Cartron

- 20 ml de Gentiane de Pontarlier

- 40 ml de Genièvre des Flandres

- 10 ml de sirop de sucre

- 20 ml de citron frais pressé

PRÉPARATION : Dans un grand verre old fashionned sur glace pilée, verser tous les ingrédients sans la crème de cassis. Mélanger puis ajouter la Crème de Cassis Cueillette Joseph Cartron et déguster...

DÉCORATION : Grappe de cassis frais.

Note de Dégustation

Désaltérant sur une belle acidité et légère amertume balancée par le cassis

Créé par @lesyndicat

Fabriquée avec la richesse et l'authenticité des cassis de Bourgogne issus de la récolte de juillet de cette année, cette liqueur en édition limitée ne manquera pas de vous surprendre. Dégustez-la pure, avec des glaçons ou mélangée à votre spiritueux ou champagne préféré pour une expérience de cocktail unique et délicieuse. À la vôtre !