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Crème de Cassis de Bourgogne Cueillette 2024

Découvrez notre nouveau millésime : le Crème de Cassis de Bourgogne Cueillette 2024

Chaque année, le terroir bourguignon nous offre une récolte unique de cassis, capturant l'essence des mois de juillet ensoleillés dans une liqueur riche et profonde. Notre dernière création, la Crème de Cassis de Bourgogne Cueillette 2024, incarne le meilleur de cette tradition annuelle.

Un terroir unique pour un millésime exceptionnel

Le sol riche et le climat idéal de la Bourgogne sont essentiels pour cultiver le cassis de qualité supérieure qui définit notre crème de cassis. Chaque année, les variations climatiques influencent le profil aromatique et la qualité des fruits, rendant chaque millésime unique. La Crème de Cassis de Bourgogne Cueillette 2024 est le résultat d'un été particulièrement favorable, qui a permis de développer des baies exceptionnellement juteuses et aromatiques.

Récolte sélective et artisanat dédié

La récolte de notre cassis est une affaire de précision et de timing. Sélectionnées à la main au meilleur de leur maturité durant le mois de juillet, les baies sont immédiatement transformées pour préserver leur fraîcheur et leur intensité. Ce processus garantit que notre Crème de Cassis de Bourgogne Cueillette 2024 contient toute la pureté et la vibrance du fruit.

Processus de fabrication artisanal

Notre méthode artisanale traditionnelle implique une macération soignée.. Ce processus permet d'extraire les saveurs riches et la couleur profonde du cassis, créant une liqueur qui est non seulement un plaisir pour les sens mais aussi une expression du terroir bourguignon.

Dégustation et polyvalence en mixologie

La Crème de Cassis de Bourgogne Cueillette 2024 se distingue par son goût luxuriant de fruits noirs mûrs avec juste ce qu'il faut d'acidité pour équilibrer la douceur. Elle excelle pure sur glace, dans un cocktail à base de vin blanc ou de Crément de Bourgogne, ou comme base de nombreux cocktails créatifs. Sa richesse et sa complexité en font un favori pour les amateurs et les professionnels de la mixologie.

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Choisir notre crème de cassis, c'est opter pour une liqueur qui reflète non seulement la qualité et l'authenticité mais aussi le rythme des saisons et le dévouement à l'excellence. Chaque bouteille est une célébration de la récolte annuelle et un hommage à notre héritage bourguignon.

Disponible pour une durée limitée, notre Crème de Cassis de Bourgogne Cueillette 2024 est une invitation à expérimenter le meilleur de la Bourgogne. Visitez notre site e-commerce Joseph Cartron pour sécuriser votre bouteille et commencer une aventure gustative avec ce millésime exceptionnel.

Découvrez la différence que peut faire un millésime dans votre verre et laissez-vous transporter par la richesse de la Bourgogne.