3 idées de cocktails à réaliser avec notre eau de vie mirabelle

L’eau de vie mirabelle est réalisée à l’aide de prunes très sucrées soigneusement choisies par nos producteurs lorrains. En effet, ce sont eux qui s’occupent de la cueillette ainsi que du tri pour ne garder que celles qui ont atteint le meilleur niveau de maturité.

Dans cet article vous trouverez 3 idées de cocktails à réaliser qui, nous en sommes certains, feront l’unanimité auprès de vos invités ! 

Le mirabelle Sour : 

Pour ce cocktail il vous faudra : 

• 60 ml d’eau de vie mirabelle
• 30 ml de jus de citron frais
• 15 ml de sirop de sucre
• Glaçons
• Cerise et zeste de citron pour garnir le tout

Pour un rendu parfait, mélangez l’eau de vie mirabelle, le jus de citron ainsi que le sirop dans un shaker avec les glaçons? Secouez vigoureusement puis filtrez le dans un verre à whisky (vous pouvez utiliser un autre verre si vous n’avez pas ce type sous la main). Décorez le tout avec la cerise et le zeste de citron ! 

Le mirabelle Fizz : 

Pour la réalisation de ce cocktail, munissez vous de : 

• 45 ml d’eau de vie mirabelle
• 15 ml de sirop simple (base indispensable en mixologie, il s’agit de sirop uniquement à base de sucre blanc, vous pouvez le concevoir vous-même !) 
• 15 ml de jus de citron frais
• Eau gazeuse
• Glaçon
• Une tranche de citron pour décorer le verre

Remplissez un verre de votre choix de glaçons, ensuite, ajoutez l’eau de vie mirabelle, le sirop simple ainsi que le jus de citron. Mélangez le tout délicatement afin d’obtenir un rendu parfaitement homogène. Pour terminer, complétez avec l’eau gazeuse puis ajoutez la tranche de citron pour le côté esthétique ! 

Le mirabelle Mojito : 

Pour changer du Mojito classique, voici ce que nous vous proposons : 

• 45 ml d’eau de vie mirabelle
• 15 ml de jus de citron vert frais
• 10 ml de sirop de sucre
• Feuilles de menthe fraîche
• Eau gazeuse
• Glaçons

Dans un verre assez haut, commencez par écraser les feuilles de menthe tout en ajoutant le jus de citron vert ainsi que le sirop de sucre. Ensuite, intégrez l’eau de vie mirabelle, les glaçons et l’eau gazeuse. Vous pouvez décorer le verre avec quelques feuilles de menthe par-dessus !

Bien évidemment, vous pouvez ajuster les proportions selon vos préférences personnelles en matière de goût et de force alcoolique.