La Petite Menthe Blanche est une liqueur de menthe glaciale et cristalline, élaborée à Nuits-Saint-Georges par la Maison Cartron à partir de menthe des champs d’Inde. Elle offre une fraîcheur intense, à 24 % vol.

« Le grand art de la petite menthe. »

La petite menthe, une tradition française

La petite menthe servie en fin de repas est une tradition française, une icône du comptoir. À Nuits-Saint-Georges, la Maison Cartron a puisé dans ses archives pour lui redonner ses lettres de noblesse, avec la même exigence que pour ses plus grandes liqueurs.

Retour à l’essentiel : la puissance de la plante et la justesse de l’assemblage. La Blanche est la fraîcheur absolue. Cristalline, intense, aérienne, elle est le frisson glacé, l’élégance invisible qui saisit le palais.

Comment est élaborée La Petite Menthe Blanche ?

Élaborée à partir de menthe des champs d’Inde, elle se distingue par sa délicatesse. L’huile essentielle, entièrement naturelle, est obtenue par extraction à froid, puis assemblée à l’alcool dans des proportions tenues secrètes.

L’incorporation lente de sucre cristallisé abaisse naturellement le degré et développe la saveur de la plante.

Notes de dégustation

• À l’œil : limpide, incolore et brillante, d’une viscosité soutenue.
• Au nez : finement mentholé, aux notes de chlorophylle.
• En bouche : une fraîcheur éclatante s’exprime sur des notes de bonbon à la menthe, portée par une persistance remarquable. Le menthol l’emporte en finale.

Comment déguster La Petite Menthe Blanche ?

Pure et bien fraîche en fin de repas, sur glace, allongée d’eau pétillante ou en cocktail.

À découvrir aussi : La Petite Menthe Verte, à base de menthe poivrée d’Europe, à 21 % vol. : plus généreuse et poivrée, d’un beau vert émeraude.

La Petite Menthe Blanche fait partie des Créations, une collection façonnée par les créateurs de la Maison.