LIQUEUR DE PRUNELLE JOSEPH CARTRON
Seuls les noyaux entrent dans la fabrication de la Liqueur de Prunelle, le goût élégant de leurs amandes lui donnant toute sa typicité. Leur douceur donne toute son authenticité et sa finesse à cette liqueur de tradition bourguignonne.
Degré : 40%vol.
Contenance : 70cl.
LA DÉGUSTATION SELON JOSEPH CARTRON
A l'oeil : jolie robe jaune or pâle d'une belle brillance. Jambage soutenu. Liqueur onctueuse après agitation.
Au nez : le nez est sur le noyau. Sensation de chaleur aromatique. Liqueur très fine, très délicate où la palette aromatique se montre remarquable.
En bouche : l'entrée de bouche est généreuse, ronde, franche et dotée d’une sucrosité discrète. En rétro olfaction, on retrouve la saveur persistante du noyau. Longueur en bouche exceptionnelle.