LIQUEUR DE CACAO BLANC JOSEPH CARTRON
€22,20
Prix régulier
Pour une liqueur aussi subtile que le cacao lui-même, la qualité des fèves sélectionnées en Côte d’Ivoire est primordiale. Les fruits sont soigneusement travaillés et libèrent ainsi tout leur arôme et leur saveur dans cette liqueur bien équilibrée.
Degré : 24%vol.
Contenance : 70cl, 50cl.
LA DÉGUSTATION SELON JOSEPH CARTRON
A l'oeil : robe brillante, cristalline et incolore. Effet de capillarité assez dense sur la paroi du verre.
Au nez : le nez est discret avec des arômes toastés, des notes beurrées et des notes nobles de cacao amer.
En bouche : l'attaque de bouche est sirupeuse mais vite soutenue par la dominance de la fève. Un bel équilibre qui masque la verdeur de la fève. La finale est agréablement mentholée.
