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AN DULAMAN SANTA ANA GIN SLIABH LIAG DISTILLERS

AN DULAMAN SANTA ANA GIN SLIABH LIAG DISTILLERS

€69,30

An Dúlamán Santa Ana Gin est un gin exceptionnel vieilli en fûts de rioja et mis en bouteille à 57%. Seules 2500 bouteilles sont produites chaque année. Élaboré à partir de 5 algues différentes (laminaire sucrée, dulse, poivre dulse, pelvétie et goémon blanc), son arôme puissant est unique au monde.


Degré : 57%vol.
Contenance : 50 cl.
 
LA DÉGUSTATION SELON JOSEPH CARTRON
A lœil : robe cristalline, d’une jolie teinte or rose.
Au nez : fruits et chêne doux aux tonalités réconfortantes d’umami.
En bouche : notes salines, épices chaleureuses et genièvre poivré sont complétés par une légère douceur fruitée provenant des fûts de vin de Rioja. Superbe finale orangée.